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お知らせ

※満席になりました※ 広島アンデルセン×OK!!広島 ~ 広島が誇る多彩な食資産の再発見 ~ 

広島の豊かで奥深い食文化の魅力を届ける一夜限りのスペシャルディナー「Chef's Dinner~広島県産食材とのマリアージュ~」が、広島アンデルセンにて開催されます。
県内各地から集めた"おいしい!"をふんだんに使った特別メニューが登場!
シェフが腕をふるうこの冬いちばんのおいしさを、ぜひお楽しみください。

◆日時 2月25日(水)18:30~21:00
◆会場 広島アンデルセン5Fスカンジナビアホール(広島市中区本通7-1)
◆定員 50名様 ※満席になりました。
◆会費 おひとり様 15,000円
◆メニュー(一部を紹介)
・八幡高原フレッシュラムの自家製ソーセージとあくまトマトのハーブソース
 やまのベビーリーフサラダ ガルグイユを添えて
・松きのこと松なめこ、瀬戸内桜鯛のコンソメ仕立てパイエット添え
・東広島こい地鶏とフランス産黒トリュフのドゥミドゥイユ  等
◆広島アンデルセンHP
 https://www.andersen.co.jp/hiroshima/news/004696.html

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