広島の"食"の新たなヒーローがついに決定！
OK‼ 広島（おいしいけぇ、ひろしま）"推し食"グランプリ表彰式を実施いたしました🏆

県内各地域で推している食＝"推し食"と、その魅力を語る人＝"推し食カタリスト"をセットでエントリーいただき、県民の皆さんに"推し"を投票していただくＯＫ!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）"推し食"グランプリ！😋✨

ついにファイナリスト５組の中からグランプリが決定しました！！

グランプリは、「夜叉うどん」江種恭匡さん！

夜叉うどんは、味噌ベースの出汁に一味やラー油などで辛みを加えたオリジナルうどんで、刺激的な辛さの後にくる芳醇なうま味がやみつきになる一杯です。トッピングは安芸高田産のネギと甘味のある豚肉がメイン。スープはご飯との相性も抜群です。

江種さんは、「今回のグランプリを通じて、安芸高田市の皆様と一つになって、地元の魅力をPRできたというのが、一番の良かったところ。今後とも、夜叉うどんを通じて、広島県には美味しいものが沢山ある、広島の魅力はまだまだ沢山あるということを、皆さまと一緒にPRしていきたい。」とコメント。
ファイナリスト５組の"推し食"はどれも魅力がいっぱい！これからも広島を代表する食として、多くの人に堪能していただきたいです！！



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